Լավ եփած, փափուկ խաշած ձուն շոգեխաշած բրնձով, որը պատված է նուրբ կարի սոուսով, առաջարկելով պարզ, բայց շատ համեղ ուտեստ։ Հեղուկ դեղնուցը կարիին հաղորդում է կրեմային տեքստուրա։