Մեծ ռոլ՝ լցոնված տարբեր բաղադրիչներով, ինչպիսիք են բանջարեղենը, ձուկը և երբեմն թթու վարունգը կամ ձուն, որն առաջարկում է համեղ և անուշաբույր փորձառություն՝ յուրաքանչյուր կտորի մեջ: