Ծխեցված նրբերշիկները կտրատվում և եփվում են հարուստ համեմունքներով կարի սոուսի մեջ՝ ստեղծելով ավանդական կարիի ծխով պարուրված, կծու տեսակը, որը կատարյալ է նրանց համար, ովքեր սիրում են ծխային նոտաներ իրենց կերակրի մեջ։